أطعمة تساهم في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية

أطعمة تساهم في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية:

1- التوت الأزرق

أيسك.. يعد التوت الأزرق من أبرز الخيارات للوقاية من السرطان، لاحتوائه على مركبات الأنثوسيانين المضادة للأكسدة.

تساعد هذه المركبات في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما يحد من نمو الخلايا السرطانية.

ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة “مضادات الأكسدة” عام 2016، ثبت أن تناول التوت يقلل خطر الإصابة بالسرطان من خلال تثبيط نشاط الشوارد الحرة.

2- الخضراوات الصليبية تمتاز الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي وبراعم بروكلي، بوجود الجلوكوزينولات التي تدعم إنتاج مركبات مضادة للسرطان.

إضافةً إلى ذلك، تحتوي على مركب السلفورافان الذي أظهرت الدراسات قدرته على منع نمو الخلايا السرطانية في عدة أعضاء مثل البروستاتا، الثدي، القولون، والرئة.

3- الطماطم تعتبر الطماطم مصدرًا غنيًا بالليكوبين، الذي أظهر فاعلية كبيرة في منع نمو خلايا سرطان البروستاتا، وذلك بحسب ما ورد في دراسة لمجلة “
Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention”،

4- عين الجمل بحسب دراسة أجريت عام 2015، يساعد عين الجمل في منع نمو الخلايا السرطانية، خاصةً في الثدي، لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة.

5- العنب يساهم العنب في تقليل خطر الإصابة بالأورام لاحتوائه على الريسفيراترول، وهو مركب مضاد للأكسدة أثبت تأثيره في تثبيط نمو خلايا سرطان الثدي المرتبط بمستقبلات الإستروجين.

هذا المركب يتوفر بكثرة في العنب الأحمر والأرجواني والأسود.

6- البرتقال إلى جانب دوره في تعزيز المناعة بفضل فيتامين سي، يساعد البرتقال أيضًا في تثبيط نمو الخلايا السرطانية بواسطة الفلافونويدات والليمونويدات.

أشارت دراسة نُشرت عام 2017 في مجلة “Frontiers in Oncology” إلى أن تناول فيتامين سي بكميات كبيرة قد يبطئ نمو الأورام ويزيد من فرص النجاة لبعض أنواع السرطان.

كما تساهم الفلافونويدات المتوفرة فيه في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، القولون، الكبد، والبروستاتا وفقًا لدراسة أخرى نُشرت عام 2014.

7- البقوليات للحفاظ على صحة القولون والمستقيم، ينصح بتناول البقوليات مثل الفاصوليا لاحتوائها على الأحماض الفينولية التي تمنع تلف الحمض النووي وتعزز موت الخلايا السرطانية في الأمعاء الغليظة.

وأشارت توصيات منظمة أبحاث السرطان العالمية والمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR) إلى أهمية الأطعمة الغنية بالألياف مثل البقوليات في الحد من نمو السرطان في القولون والمستقيم.