طريقة عمل صنية البطاطا
المقادير
2 كيلو بطاطا
كوب سكر
كوبين ماء
كوبين حليب
نصف كوب سكر
ربع ملعقة صغيره فانيليا
ملعقتين كبار نشا
ملعقة كبيرة سمنة
الطريقة
تغسل البطاطا جيدًا ثم تقشر وتقطع حلقات وتوضع في وعاء ومعها كوبين ماء وكوب سكر وتغطى وتوضع على النار حتى تنضج تماما نطفئ عليها النار وتهرس بالهراسه أو بالهاند بليندر.
في وعاء نضع كوبين حليب مع نصف كوب سكر مع الفانيليا والنشا ونقلب جيدا ثم ننزل بالحليب عالبطاطا ونخلط جيدا ثم يدهن صنية سمنة ثم ننزل بخليط البطاطا وتساوي ويوضع على الوجه ملعقة كبيرة سمنة توزع ويرش على الوجه رشة سكر ثم يشعل الفرن يسخن جيدا علي اعلي درجه ثم تدخل صينيه البطاطا لما يحمر الوجه ويبدأ يتكرمل
نخرجها تهدى ثم تقطع وتقدم.
تابعونا على الرابط الرسمي لوكالة اعلام بلا حدود العالمية عديدة اللغات COMUNICATO STAMPA AMSI-UMEM-UNITI PER UNIRE
www.aisc.news
من رئيس التحرير و نائب رئيس التحرير Foad Aodi بروفيسور فواد عودة و Noha Iraqii
https://www.facebook.com/groups/879279
/
WWW.FACEBOOK.COM/RADIOCO-MAIINTERNAZIONALE
comunicato-stampa-amsi-umem-uniti-per-unire-amsi-umem-e-uniti-per-unire-esprimono-sostegno-alla-conferenzauap
